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고구마 효능 & 고구마 부작용 양질의 식이섬유가 풍부한 고구마는 알칼리성 식품으로 비타민과 무기질이 풍부해서 건강 간식으로 으뜸이죠. 고구마는 덩이뿌리 외에 잎, 잎자루, 줄기까지 모두 먹을 수 있답니다. 영양만점 고구마의 효능에 대해 알아보고 주의할 점은 없는지 고구마의 부작용에 대해서도 자세히 알아보아요~ 고구마(덩이뿌리)효능 고구마는 에너지 공급원인 탄수화물이 다량 함유되어 있고 단백질, 식이섬유, 지방, 인, 철, 칼륨 성분 등이 골고루 들어 있답니다. 고구마는 100g당 128 칼로리로 다소 높은 편이지만 다이어트에 좋은 이유는 혈당지수가 낮기 때문입니다. 혈당지수가 높다면 살이 쉽게 찌는데 고구마는 혈당 지수가 40정도로 이는 감자(50~60)보다도 낮은 수치입니다. 또한 고구마는 적은 양으로도 포만감이 느껴지기 때문에 다.. 2022. 10. 26.
레몬물 효능 & 레몬물 부작용 & 레몬물 만들기 레몬은 건강과 미용에 탁월한 효과가 있는 것으로 잘 알려져 있습니다. 강한 신맛 때문에 레몬을 통째로 섭취하기 보다는 각종 요리나 레몬물로 섭취하는 경우가 많은데요, 레몬물 효능과 레몬물 부작용, 레몬물 만들기까지 자세히 알아보아요^^ 레몬물 효능 레몬물 효능 첫 번째, 혈관 건강에 도움 레몬에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어서 체내에 쌓여있는 노폐물과 염분을 배출해 줌으로써 혈관을 깨끗하게 만들어 주고 혈액 순환에도 도움을 줍니다. 또한 비타민P 성분이 혈관의 수축과 이완 작용을 활성화하여 혈관 건강에 도움을 줍니다. 레몬물 효능 두 번째, 면역력 강화 레몬물을 마시면 우리 몸을 점차 알칼리성으로 바꾸어 주는데요, 우리의 몸이 산성화가 되면 세포들이 점차 파괴되고, 면역력이 떨어지게 됩니다. 몸의 산성.. 2022. 10. 25.
감자싹 독? 감자 싹난거 먹어도 되나요? 감자싹에 독이 있다? 감자싹에는 솔라닌이라는 독소가 있어서 잘못 섭취 시 식중독에 걸릴 수 있습니다. 감자의 싹을 잘 도려내서 먹으면 안전하지만 싹을 도려낼 때 눈 부분이 남지 않도록 말끔히 도려내야 합니다. 감자 표면이 초록색으로 변했다면? 감자의 표면이 초록색으로 변하기도 하는데, 이 또한 솔라닌이라는 독성 물질이 생긴 것으로 감자 표면의 초록색 역시 깨끗이 도려내고 먹어야 합니다. 감자싹 독 솔라닌을 먹게 되면? 솔라닌은 구토, 식중독, 현기증, 목의 가려움 등을 유발하며 심할 경우 호흡곤란을 일으킬 수 있으며 다량 섭취시에는 상당히 위험할 수 있습니다. 민감한 사람의 경우에는 적은 양에도 편두통을 일으키기도 합니다. 치료를 위해서는 위를 세척하고, 필로카르핀·메타콜린 등의 의약품을 처방합니다. 감.. 2022. 10. 18.
수세미 효능 및 섭취 시 주의할 점 항염, 항산화에 매우 뛰어난 성분인 쿠마르산이 도라지의 40배, 홍삼의 30배 이상 다량 함유되어있는 수세미는 식이섬유소가 풍부해서 건강에 이로운 점이 많지만 섭취 시 주의할 점도 있다고 하네요. 천식을 예방하고 피부노화를 방지하는 채소인 수세미의 효능에 대해 자세히 알아보아요. 수세미 효능 기관지 질환 완화 수세미에는 사포닌 성분이 들어있어 천식 환자의 증상을 완화시켜 준다고 합니다. 또한 기침이나 가래를 삭여주고 염증을 제거해 줌으로써 기관지 질환과 비염 완화에 효능이 있다고 합니다. 신경통 완화 수세미는 진정 효과가 있기 때문에 꾸준히 복용 시 복통이나 요통 등 각종 신경통에 도움이 된다고 합니다. 피부질환 개선 수세미에는 사포닌 성분이 항균작용을 하기 때문에 아토피나 습진, 여드름 등 피부질환에 .. 2022. 9. 7.