한의학에서는 도라지를 ‘길경’이라고 하는데 '동의보감'에도 길경을 포함한 처방이 280여 가지나 소개될 만큼 도라지는 만능 건강 보조제로 평가받습니다. 도라지는 쓴맛과 단맛이 함께 어우러져 입맛을 자극하고 호흡기 질환인 인후통, 인후염, 후두염, 편도염 등을 예방하는 데 탁월한 역할을 합니다. 이 밖에도 도라지는 다양한 효능을 갖고 있는데요, 오늘은 도라지 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
호흡기 질환 완화
도라지는 쓴맛을 내는 사포닌 성분으로 목과 위의 점막을 자극하여 가래의 배출을 촉진합니다. 이로 인해 편도선염, 기관지염, 인후염과 같은 호흡기 질환의 증상을 완화해주는데 도움을 줍니다.
항암 효과
도라지에는 항산화 성분이 함유되어 있는데요, 이 성분은 암 세포를 발생시키는 활성산소를 억제하여 암세포의 발생과 증가를 예방하는 데 도움을 줍니다.
혈당과 콜레스테롤 개선
도라지의 사포닌은 간 내 콜레스테롤 수치를 낮추고 스테로이드와 갤릭 엑시트 분비를 증가시켜 콜레스테롤 대사에 영향을 미칩니다. 따라서 당뇨병이나 고혈압 환자에게 도라지는 긍정적인 효과를 가져다 줄 수 있습니다.
혈액순환 도움
도라지에 풍부하게 함유된 칼륨은 나트륨의 배출을 도와 혈압을 안정시켜 줍니다. 또한, 혈중 콜레스테롤 수치를 줄여주고, 사포닌 성분은 혈전 형성을 막아주어 혈액순환에 도움을 줍니다. 이렇게 도라지는 우리 몸의 혈액순환을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
면역력 증진
도라지는 사포닌과 다양한 비타민, 무기질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 우리의 면역력을 강화시켜주고 피로 회복에도 도움을 줄 수 있습니다. 건강한 면역체계를 유지하기 위해 도라지를 적절히 섭취해보세요.
피부 염증 개선
농촌진흥청의 연구에 의하면 도라지는 자외선으로 손상된 피부 염증을 억제하는 효과가 있다고 합니다. 자외선에 노출된 피부에서 발생하는 염증인자인 사이클로옥시게나제-2(COX-2) 효소의 발생을 증숙도라지(쪄서 익힌 도라지)가 억제하는 것으로 확인되었습니다.
골다공증 예방
도라지는 칼슘의 훌륭한 공급원이 될 수 있습니다. 철분과 미네랄 성분이 함유돼 있어 뼈를 튼튼하게 만들어 골다공증 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 이를 통해 골밀도를 증가시켜주는 효과를 갖고 있죠.
다이어트에 도움
칼로리 대비 많은 영양소를 함유한 도라지는 슈퍼푸드 중 하나로 꼽힙니다. 뿐만 아니라 도라지에 함유된 이눌린 성분은 체지방 분해를 돕는데 탁월한 효과를 보여줍니다. 다이어트 중이라면 도라지를 식단에 포함시켜 보는 것을 고려해보세요.
도라지 부작용과 주의사항
도라지는 건강에 좋은 성분을 많이 함유하고 있지만, 과도한 섭취로 인해 부작용을 일으킬 수도 있습니다.
1. 떫은 맛과 부작용
도라지는 사포닌 성분으로 떫은 맛을 가지고 있습니다. 과도한 섭취는 목이나 코 안쪽을 오히려 답답하고 건조하게 만들 수 있는 부작용을 일으킬 수 있습니다.
2. 소화기 부작용
도라지는 뿌리에 영양분이 많이 들어있어 과도한 섭취는 소화기관이 약한 사람들에게 설사나 복통 등을 유발할 수 있습니다.
3. 의약품 복용과의 상호작용
일부 도라지 사포닌은 용혈작용을 나타낼 수 있어 심장질환 등 항응고제나 혈전 관련 치료제를 복용하는 분들은 주의가 필요합니다. 그러나 음식으로 먹을 때 소화 과정에서 용혈 작용이 크게 없어지므로 크게 걱정할 필요는 없습니다.
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